Le concept — Tomavio
Le concept

La pizza premium, faite près de chez vous

Tomavio est né d'une idée simple : remettre les producteurs français au centre de la pizza. Pas de pâte livrée, pas de surgelé. Un artisan, des voisins, un four.

Le circuit court

Boucher à Thumeries, maraîcher à Moncheaux, crèmerie à Wamin, champignonnière à Comines. Nous achetons directement, en petites quantités, plusieurs fois par semaine.

Le savoir-faire

Pâte pétrie à la farine Caputo et maturée lentement sur place, boules pesées à la main, garnitures préparées le jour même, cuisson à la commande.

Le juste prix

Acheter à côté coûte moins cher en transport et en marges intermédiaires. Ce que nous économisons là, nous le mettons dans le produit.

Pâte maturée sur place·Producteurs locaux·Cuisson à la commande·Zéro surgelé·Pâte maturée sur place·Producteurs locaux·Cuisson à la commande·Zéro surgelé·
L'histoire

Marius, 20 ans, entrepreneur

Passionné de pizza depuis l'adolescence, Marius voulait prouver qu'on peut faire aussi bien qu'en ville dans un village du Nord, à condition de bien choisir ses produits et ses partenaires.

Première pizzeria à Thumeries il y a deux ans, avec dix producteurs partenaires. Deuxième point de vente à Phalempin, prochainement, avec la même exigence.

Marius et l'équipe Tomavio au comptoir de Thumeries
Click & collect

Comment ça marche

1

Vous commandez en ligne

Choisissez la pizzeria, vos pizzas et le créneau de retrait. Paiement sécurisé sur place ou en ligne.

2

On cuit à l'heure dite

Votre commande part au four pour être prête pile à votre arrivée, jamais en avance.

3

Vous récupérez, sans attendre

Vous passez au comptoir, vous donnez votre nom, c'est prêt. Vos points fidélité sont crédités automatiquement.

COMMANDER MAINTENANT

Livraison à domicile disponible via Uber Eats.

Fidélité

Vos commandes vous rapportent

Le programme est intégré à votre compte de commande : chaque passage cumule des points, utilisables dans les deux pizzerias. Aucune carte à sortir.

VOIR MON COMPTE FIDÉLITÉ